GWいかがお過ごしでしたか？

今年のゴールデンウィークは外出自粛ということで、みなさん、いかがお過ごしでしたでしょうか。

私は、去年から少しずつ手伝うようになった畑にたくさん行き、健康的に過ごしました。

夏野菜の植え付けに、収穫！

収穫は、今、まさに最盛期の豆類の収穫をしたのですが、自分の背丈以上にも伸びたつるにビックリ。首が疲れるほどです。

何種類かある豆の中で、さやが紫色のツタンカーメンと言う名前のさやえんどうは、中の豆を取り出し豆ご飯にしました。焚き上がりは、ふつうの白飯に緑の豆なのですが、そのまま保温しておくと、あら不思議・・・なんとお赤飯のような色になるんですよ。ちなみに、古代エジプトのツタンカーメン発掘時に一緒に発掘したと言われています。なんだか、遠い昔に思いをはせるロマンがありますね。

さて、暦の上では、連休も明け、日常が戻るはずでしたが、まだ少し辛抱が必要なようですね。

当院でも、感染予防の為、来院時に、手指の消毒、検温、待合室の人数制限等をさせていただいておりますので、ご不便をおかけすることもあるかと思いますが、ご協力をお願いいたします。