ブログ

スタッフブログ

2018年9月 4日 旬の野菜たち

こんにちは。春日井市の浅野眼科クリニック看護師の増村です。

９月に入りました。
連日の暑さは落ち着いてくれるのでしょうか。
エアコンの効いた場所で１日を過ごし冷たい飲食物のとり過ぎでバテてしまってはいませんか？
「そんな時には旬の野菜を見直してみませんか」とＴＶでやっていました。

夏野菜には冷蔵庫の無かった時代からの涼を取る知恵で火照った身体を冷やし
栄養も豊富で一石二鳥です。

トマトにきゅうり、ナス、すいか　どれも旬で美味しいですよね。
とれたての野菜はそのままでも素揚げにしても、カレーや素麺に入れたりして楽しんでいます。
色も鮮やかで眼にも美味しいですよ。

月別アーカイブ