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2013年5月 1日 こんにちわ 増村です(^-^)

ようやく花粉は落ち着いてきた頃でしょうか。
外来では花粉症の患者様も少なくなってきた気がします(^-^)

さて新生活をスタートさせた我が娘。
目指すは夢のパティシエ・・・  学校に通い始めて1ヶ月経ちました。
キレイな学校、真新しい白衣、豊富な材料で楽しくやっております。
 
パティシエといっても洋菓子和菓子ばかりでなくパン職人のブーランジェ
カフェオーナー、販売接客のスペシャリストのヴァンドゥーズ、
食品研究員があります。
いったい何になれるか楽しみではありますが行き先不安でもあります。

高校の3年間、朝ギリギリの毎日だったのが今は朝6時には起きて
出かけていく姿を見て、まあ いっか~ って思います(^-^)

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